Innovation Agri Tour 2023, il video della terza tappa
La terza tappa dell’Innovation Agri Tour si è svolta lo scorso 7 giugno nel contesto della 17esima edizione di Enovitis in campo, quest’anno ospitata dall’Agricola Erian – Cantina Bottenago situata nel Comune di Polpenazze del Garda (il video è in fondo all'articolo)
Numerosi gli spunti emersi durante la tappa dell’Innovation Agri Tour 2023 che si è svolta a Enovitis in campo, tra i filari della Cantina Bottenago a Polpenazze del Garda (BS), grazie agli interventi degli specialisti di settore. Si è parlato del rapporto rapporto tra clima e vigne, su come tutto l’ecosistema che gira intorno al vino si stia dando da fare per essere più sostenibile. Nell’ottica dei cosiddetti processi ‘data driven’, l’intelligenza nel saper interpretare i dati diventa uno dei punti fondamentali per gestire sapientemente grandi appezzamenti di terreno.
Tramite lo sviluppo di tecnologie 4.0 sempre più raffinate, le aziende e gli attori impegnati nel settore vitivinicolo intendono contribuire all’elaborazione di mappe di prescrizione quanto più precise e dettagliate, ottimizzando anche l’uso di input produttivi, come nel caso degli atomizzatori progettati per riconoscere la densità fogliare che hanno davanti, irrorando solo nella quantità necessaria.
Altro strumento messo in forte discussione e quindi sottoposto a grande ricerca e sviluppo è il trattore, soprattutto quello legato alla lavorazione della vite. Ma non solo. Sono stanti tanti gli spunti emersi dagli interventi degli ospiti durante questa terza tappa dell’Innovation Agri Tour 2023.
