“Enovitis in campo”, l’1 e il 2 luglio torna la manifestazione sulla viticoltura. Con le prove direttamente sul campo

Dopo gli annunci con cui le varie case produttrici hanno annunciato la loro partecipazione alla manifestazione itinerante dedicata alla filiera vitivinicola e i mezzi con cui saranno presente, “Enovitis in campo” è finalmente pronta a partire il prossimo giovedì 1 luglio, proseguendo anche il giorno successivo, venerdì 2 luglio. Enovitis sarà la prima fiera di settore in presenza dopo lo stop forzato dello scorso anno: saranno presenti eenologi, agronomi, tecnici, viticoltori ed aziende vitivinicole tra i filari dell’azienda Pico Maccario (Mombaruzzo – AT).

Unica in Italia in quanto a rappresentatività di espositori e visitatori, Enovitis in Campo è un evento di Unione italiana vini, una rassegna dinamica che fa delle prove e delle dimostrazioni live in vigneto il suo quid distintivo. E a fare da palcoscenico per le novità tecnologiche dell’edizione 2021 saranno proprio le terre del Monferrato e delle Langhe: un ritorno nel Piemonte del vino dopo 15 anni, simbolo di un nuovo inizio e di ripartenza nel segno della continua ricerca dell’eccellenza nell’innovazione. Con 119 espositori già registrati, Enovitis in Campo accoglie in media circa 6mila visitatori da tutta Italia.

“Enovitis in campo”, tanti i produttori che saranno presenti

Anche quest’anno le migliori innovazioni di prodotti o processi presentate dalle imprese espositrici saranno protagonisti dell’Innovation Challenge, la competizione volta a valorizzare e promuovere le proposte più all’avanguardia nell’ambito della viticoltura, che saranno valutate da un comitato tecnico-scientifico.

L’azienda Pico Maccario, già ospite dell’edizione 2006 di Enovitis in campo, è stata fondata nel 1997 dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario e conta oltre 100 ettari di vigneto, impiantati soprattutto a Barbera e in minor misura a Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Freisa e Favorita.

Durante i giorni di Enovitis sarà possibile vedere all’opera direttamente nei vigneti, verificandone i risultati, le più moderne tecnologie, materiali e attrezzature impiegabili in tutte le operazioni agronomiche: impianto del vigneto, protezione fitosanitaria e nutrizione, gestione del suolo, gestione della chioma, i più moderni trattori specialistici, irrigazione, gestione e recupero della biomassa, sistemi di controllo e rilevamento per la viticoltura di precisione, ecc.

Il 1° luglio, primo giorno di manifestazione è prevista l’inaugurazione alle ore 11.00, a seguire, alle ore 11.30 ci sarà la premiazione del Concorso Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” Enovitis in campo 2021, durante la quale verranno distribuiti i riconoscimenti alle migliori innovazioni presentate dalle aziende espositrici della manifestazione.